专业特色：本专业采用通识教育、学科基础、专业基础平台加专业方向模块教育模式，指导学生系统学习生物技术基本理论和基本知识，接受专业技能和科学研究方面的基本训练，掌握从事生物技术相关领域基础科研与应用开发的基本能力。

培养目标：本专业培养具有国际化视野，接受严格科学思维、专业理论和专业技能训练，掌握生物技术基础理论、基本知识和基本技能，并掌握一定中医药学基本知识，能够在科研机构、高等院校从事科研和教学工作，能够在工业、农业、食品、医药、环保等企事业单位从事与生物技术有关的应用研究、技术产品研发、生产管理和市场营销等工作的应用型人才，或能够开发生物技术新产品进行自主创业的复合型人才。

主干课程：普通生物学、生物化学、生物化学大实验、微生物学、微生物学实验、分子生物学、分子生物学大实验、遗传学、遗传学实验、细胞生物学、细胞生物学实验、发酵工程、发酵工程实验、蛋白质工程、细胞工程、生物信息学、遗传工程。

核心课程：普通生物学、生物化学、微生物学、遗传学、细胞生物学。

特色课程：生物化学大实验、分子生物学大实验、普通生物学实践。

就业情况：本专业毕业生符合条件者授予理学学士学位。适合在科研机构、高等院校从事教学、科研工作，能在工业、农业、食品、医药、环保等企事业单位从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和市场营销等工作。本专业近三年毕业生就业率达到96%。