“舜和酒店管理精英班”是由山东舜和酒店集团联合枣庄职业学院，实施产教深度融合、按照现代学徒制人才培养模式合作的典范。舜和班实施“2+1”的培养模式，即在校学习2年+企业实践学习1年。企业资助三年奖学金，实习期间享受学业津贴。可获得本科深造机会，舜和继续承担本科学费。企业为订单班学生免费定制班服、配发皮鞋、全套化妆品（女生）。

学生在校期间四个学期的奖学金分为三个等级发放：

一等奖学金10%，奖学金3400元/人/学期；

二等奖学金20%，奖学金2800元/人/学期；

三等奖学金70%，奖学金2400元/人/学期。

舜和集团鼓励学生实习期满后在企业继续就业，享受业界一流的薪资待遇和优越的生活条件，缴纳完善的社会保险和住房公积金，就业实行双向选择。