一、培养目标 
   本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体等方面全面发展，掌握动物科学和动物医学的基本理论知识和技能，能在畜牧兽医领域（或企事业）从事动物繁育、畜禽生产管理、兽药与饲料生产营销与技术服务、动物疾病防制、动物检疫与防疫等岗位工作，具有良好的职业道德和创新精神，具备较强的竞争能力和可持续发展的学习与适应能力的高素质应用型人才。 
二、基本要求（业务要求及应获得的能力） 
   1. 素质结构 
   （1）思想素质：热爱祖国，拥护党的基本路线，具有强烈的事业心和高度的社会责任感。 
   （2）职业素质：具有良好的行为规范，热爱本行业工作，具有良好的职业道德和敬业精神。 
   （3）身心素质：具有良好的体育锻炼和卫生习惯，达到国家规定的大学生体质健康标准和军事训练标准，具有健康的体魄；对不断变化的技术与社会环境，具有良好的心理适应能力。 
   2. 知识结构 
   （1）科学文化知识：掌握一定的政治、经济知识。 
   （2）社会生活知识：热爱生活，具有法律法规观念，掌握社会生活基本知识和人际交往常识。 
   （3）专业知识：掌握动物体正常解剖结构及生理、生化功能，掌握病理剖检知识；掌握致病因素、疾病发生、发展和转归的规律；掌握常见畜禽的饲养管理、饲料生产、兽药生产的基本知识。 
   3. 能力结构 
   （1）学习能力：学会学习，具备综合利用各种手段查阅资料、获取所需信息和掌握新知识、新技术的能力。 
   （2）社会适应能力：养成良好的生活习惯，适应合作与竞争，具备一定的组织、协调和交流、表达能力。 
   （3）专业能力：具有畜禽饲养管理、环境控制的能力；具有动物病理剖检、病原检验及常见疾病预防、诊断和治疗能力；具有动物卫生防疫的基本能力；具有饲料生产、饲料检化验能力；具有饲料、兽药营销及中小型畜牧兽医企业生产组织的能力。 
三、学制 
   基本学制为三年，最长修业年限五年 
四、专业特色 
   畜牧兽医专业施行“2+1”人才培养模式，课程设置兼顾动物生产、管理和疾病防治技术等内容。践行学院学年学分制和“架构+平台”的培养方案，课堂教学中开展“教、学、做”一体化教学，注重学生实践能力和专业素养的培养，通过与行业协会和相关产业企业合作，已形成较为完善的第二课堂教学体系。充分利用校内实训基地开展课程外校内分散实习和病例研讨会，搭建了课程间相互联系和融合的平台、学生和教师间相互交流学习的平台。强化实践教学，对应以专升本考试和就业为导向、以岗位职业能力引领的课程标准和考评体系。历年毕业生就业率达95%以上，专升本考取率达40%以上。 
五、就业方向 
   在畜牧兽医领域和部门从事技术推广与开发、经营与管理以及动物常见病防治等工作，报考专升本。