环境艺术设计专业是学习和掌握建筑室内外环境艺术、装饰装修工程等方面的设计方法和专业知识，培养具备室内外空间设计、艺术景观以及装饰工程技术等方面的基础理论和专业知识，具有一定美学修养、艺术创造能力、施工组织能力，能在企事业、专业设计部门、学校、科研单位从事环境与建筑艺术设计、室内外设计、园林设计、工程管理以及教学科研工作，适应社会主义现代化建设需要、德才兼备，具有创新思维和设计能力的应用型高级人才。

根据国家和山东省以资源高效利用和生态环境改善为主线的“蓝黄战略”经济政策需求以及城镇化进程的不断推进，社会对环境设计人才的需求量进一步增加，本专业毕业生就业前景广阔，具有较强的就业竞争力和宽广的就业领域，适合到建筑设计研究院、艺术设计公司、室内外装饰装修公司、园林设计研究院、建筑公司、工程管理咨询公司、房地产开发公司、各级美术院校以及教育与科研等企事业单位从事相关工作，也可继续攻读硕士研究生。

色盲和色弱者不能报考本专业。