动物科学是以生物学为基础，研究动物现代繁育技术、动物营养需要、日粮配合与饲料加工技术、现代畜牧工程与畜牧企业管理技术、畜产品加工与宠物驯养、互联网、大数据与现代畜禽生产等技术，为人类提供质优量多的动物产品。本学科拥有 “河北省蛋鸡产业技术研究院”“河北省蛋鸡繁育技术创新中心”、“河北省禽病工程技术研究中心”、“河北省太行鸡产业技术创新战略联盟”等省级产学研平台，培养了大批优秀人才。