园艺专业是国家级一流专业建设点、国家级特色专业和四川省品牌专业。拥有一级学科博士点，具备本科、硕士、博士完整的人才培养体系。主要学习园艺植物（果树、蔬菜、观赏植物）遗传育种、栽培管理、病虫害防治、生物技术、园艺产品贮藏加工与营销、观光园设计与经营等方面的基本理论和技能，接受园艺植物生产、管理及科研方面的基本训练。具备现代园艺植物生产、开发、应用、科学研究、园艺企业经营管理等方面的基本能力和良好的团结协作能力，培养能在果树、蔬菜、观赏园艺及其他相关领域从事现代园艺生产、科技推广、产业开发、经营管理及教学科研等方面工作的学术型人才。

◆学制：四年，授农学学士学位

◆主干学科：园艺学

◆主要课程：植物学、植物生理学、土壤肥料学、普通遗传学、生物统计、园艺植物生态学、园艺植物研究法、园艺植物生物技术、园艺植物育种学、果树栽培学、蔬菜栽培学、观赏园艺学、园艺植物病虫害防治学、园艺商品学、园艺产品贮藏加工学、观光园设计与经营等。

◆就业去向：毕业后可继续攻读硕士、博士学位或出国深造，也可面向政府部门、企事业单位从事现代园艺植物生产、培育、贮运、营销等方面的行政管理、教学科研、技术推广、经营管理和生产贸易等工作。