一、培养目标： 培养具备草业科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够在草业、畜牧、生态环境保护等相关领域从事教学、科研、生产和经营管理工作的复合应用型高级人才。

二、主要课程： 植物学、植物分类学、土壤学、基础生物化学、植物生理学、遗传学、生物统计学、牧草育种学、草地生态学、草地保护学、草地资源调查与规划、草地管理学、牧草与饲料作物栽培学、动物营养与饲料科学、牧草及饲料作物加工与贮藏学、饲草营养价值评定。

三、就业方向： 从事草地规划、草地改良与利用、生态旅游、自然保护区建设、草原保护、农区草业、人工草地管理与利用以及牧草生产与加工利用等方面的教学、科研、开发、生产、规划等工作。