以祖国优秀的传统工艺美术为背景，依托山东地域悠久的历史文化积淀，立足美术学院深厚的教育和学科优势，遵循“德育为先、知识为本、全面发展”的育人理念，坚守“深耕传统，工艺创新；设计产品化”的专业特色。培养适应国家、区域、行业所需要的工艺美术应用型专业人才，具备较为熟练的专业操作技能和工艺产品设计创新能力，具有良好社会责任感、职业素养和专业精神，能够胜任工艺美术研究、教育、生产领域等文化艺术、企事业单位相关领域的工作，在毕业五年后成为具有创新意识和实践能力的行业骨干。