该专业主要研究水利工程的勘测、规划、设计、施工和管理的基本理论及技术，研究水资源系统分析和优化配置的理论及实践、灌区工程的现代化等。专业特点是：规划与设计并重、建设与管理兼顾、厚基础、强能力、宽适用面。培养具有坚实的水利工程学科基础理论和基本知识，能从事水利工程的勘测、规划、设计、施工、管理、经济分析、实验研究及教学科研等方面工作的复合型高级工程技术人才和管理人才。该专业实力在全国大学同类专业中位居前列。该专业现有中国工程院院士1人，新加坡国家工程院院士1人，国家杰出青年基金获得者1人，全国百篇优秀博士论文指导教师 1 人，全国百篇优秀博士学位论文获得者 2 人。

主要专业课程有：材料力学、结构力学、水力学、工程地质（含水文地质）、土力学、建筑材料、钢筋混凝土结构、工程水文及水利计算、工程经济、灌溉与排水工程学、水资源规划及利用、水工建筑物、水泵及水泵站、水利工程施工等。

毕业生可在各级水利、水电、水务及水环境、水保、土地开发、土木等部门和科研院校从事水利工程勘测、规划、设计、施工、管理及科研教学等工作。