一、培养目标： 培养具备动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能，具有创新意识和能力，综合素质高，适应能力强的复合应用型高级专业技术人才。

二、主要课程： 动物解剖学、动物生理学、动物病理学、兽医药理学、兽医微生物学、动物传染病学、动物寄生虫病学、动物性食品卫生学、中兽医学、兽医临床诊断学、兽医内科学、兽医外科学等。

三、就业方向： 本专业毕业生可在畜牧兽医行政管理、进出口动物及其产品的检验、食品安全、环境保护、畜禽疾病诊断与防治、公共卫生及生物学领域等方面工作。