培养目标：本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，具备药学基本知识和制药工程学理论与专业技能；掌握现代生物制药、化学制药、药用生物材料、药用化妆品及相关技术；能在医药及相关行业从事新药的研究与开发、制药设备与工艺的设计、药物分析检测、药物生产、管理与营销等工作的高素质应用型人才。

专业核心课程：生物技术制药、制药设备与工艺设计、药物分析、药剂学、生物化学、药物化学、制药化工原理、药物合成、海洋生物制药、天然药物化学、生物材料学、微生物学、药事管理与法规、药物生产质量管理工程、生物制药工艺学、医药商品学、药用化妆品等。

就业方向：毕业生可在制药、保健品、化妆品等企事业单位行业从事医药研发、检测、生产、销售、管理等方面的工作。可以在大专院校、科研院所从事制药工程相关专业的教学科研等工作，还可继续攻读制药工程、化学工程、生物工程等方向的硕士、博士研究生。