【培养目标】培养掌握中药学、中药资源学与中药化学等基础理论知识和基本技能，具有中药材鉴定、中药资源调查与评价、引种驯化、良种选育、中药材规范化栽培生产、药材加工与质量分析、产品开发与管理等能力的创新型和复合型高级专门人才。

【专业核心课程】中药资源学、中药鉴定学、药用植物栽培学、中药材加工与炮制学、中药药理学、中药药剂学、药事管理学、中药资源综合利用与产品开发等。

【就业方向】毕业生可在各类中药和中药资源研究开发机构、高等院校、中药材生产加工企业、制药企业、流通领域及行政管理部门等单位从事中药资源调查评价、生产加工、科学研究、产品开发、综合利用、质量监控、营销与管理等工作，也可在本专业或相近专业继续深造。