会计学专业自2001年开始招生，至今已成为山东省名校工程重点建设专业。本专业致力于培养具备管理、经济、法律和会计等方面的理论基础和实务操作能力，能在财税、审计等政府机关及企事业单位从事财务会计工作的应用型管理人才。

学生在校可考取会计从业资格和注册管理会计师、注册会计师等证书及经管类研究生。毕业后到建筑房地产企业、金融机构及其他大中型企业，事业单位或政府部门从事会计财务、审计等管理类工作。本专业培养模式规范、师资队伍优秀。实施优秀毕业生优先推荐到中建中铁、中天恒会计师事务所等单位的制度；推行和注册管理会计师、注册会计师考试接轨的“卓越会计师”计划；实行和国外知名高校学分互认的交流项目；推行从大一到毕业每位导师带8-10名学生进行专业指导的“本科导师制”。