青岛科技大学工业工程专业创建于2002年，现设有工业工程（IE）本科和工程管理专业硕士（MEM）学位点。本专业是经管、自动化、机电、信息等多学科的交叉学科专业，突出工业、产业先进管理技术特色；深度融合产政学研，与国内外30余家知名企事业单位建设实习实践基地，近5年承担国家省市和政府企业委托的纵横向课题60余项。秉持“笃学创新、知行合一”，工业工程党支部2018年获山东省样板党支部荣誉称号，工业工程本科被纳入2021年青岛科技大学综合评价招生专业。

工业工程培养具有较高的工程技术与科学管理素养，具备系统管理分析与系统集成能力；掌握自然科学和社会科学的基础理论，兼具一定的新一代信息技术及智能制造学科专业技能知识；具备综合运用专业知识分析和解决生产与服务系统中的效率、质量、成本、标准化及环境友好等管理与工程综合性问题的能力，以及在工业和服务业推进实施系统创新、智能提升和持续改善方法能力；培养德智体美劳全面发展的复合型、创新型、应用型专业人才。

工业工程学子培养质量高。就业率长期保持在95%以上，专业匹配度95%以上，近两年就业率100%，毕业校友立足先进制造业，广泛遍布互联网+、政务金融行业，毕业生供不应求，专业起薪位列全专业20强。近两年考研成功率为32.7%和36.2%，位居全校前列、经管前茅，国内外成功匹配管理、经济、计算机、人工智能、经济工程（德国）、经营工学（日本）等主流专业。研究生毕业后可走技术、管理两条职业发展路径，具有很好的全局优化意识与能力，深受广大企事业单位的好评。交叉学科，平台高，机会多，待遇好，前景可期。