工程造价普通专科专业于1993年开设，2005年在全国范围内招收本科生。现为山东省特色专业建设点和招生就业热门专业，近三年第一志愿填报率都在300%以上，毕业生就业率平均在95%以上，在全国范围内按“一本”招生。

工程造价专业是管理科学与工程学科下一个专业方向。该专业开设工程制图、工程材料、工程力学、结构力学、工程结构、房屋建筑学、土木工程施工技术、工程计量与计价（土建、安装）、工程经济学、管理学原理、工程造价管理、造价管理软件应用等核心课程。毕业生主要就业于政府建设管理部门、金融机构、工程咨询和设计单位、房地产开发公司、建设监理公司、建筑施工企业等相关领域。

本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体等全面发展，具备土木及相关工程技术、管理、经济、法律和信息等知识，掌握现代工程造价管理理论、方法和手段，全面获得注册造价工程师的基本训练，具有工程项目全过程工程造价的管控能力，有实践能力和创新精神，能够在国内外土木及相关工程领域从事全过程和全面工程造价管理工作的应用复合型高级人才。

目前，工程造价教研室共有12名教师。教授3人，副教授4人，博士4人，硕士5人。其中，校级重点建设学科（管理科学与工程）学术带头人1人；山东省特色专业（工程造价）负责人1人，注册造价师2人，注册建造师3人，注册监理工程师1人，多人具有实际工作经验。

近3年，工程造价教研室教师共承担国家自然科学基金面上项目1项，省部级课题2项，厅局级课题4项，企业委托项目2项。工程造价专业大学生科技创新活动成果丰硕，2013年获得国家级创新大赛的有4人，获得省级创新大赛的有7人；2014年获得国家级创新大赛的有2人，获得省级创新大赛的有10人；2015年获得国家级创新大赛的有6人，获得省级创新大赛的有8人。

工程造价专业的教学设施设备已较为完善，有三个实验室可以利用，总投资额为430万元，其中，工程管理模拟实验室总投资额为130万，土地测量实验室总投资额为150万，BIM实验室总投资额为150万，能够较好地满足教学、科研与实验的需要，并与青建集团等19家工程建设企业建立了固定的实践教学基地和就业基地。

学制四年，授予工学学士学位。