学    制：四年

授予学位：农学学士

培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，具有家国情怀、创新意识和国际视野，系统掌握水产养殖基本理论和基本技能，在水产生物苗种繁育及养成、水产生物增养殖、疾病诊断、营养饲料、水质检测与调控等方面受到良好训练，实践能力强的社会主义建设者和接班人，能在水产养殖生产、教育、科研、管理等相关领域和部门从事水产养殖技术开发和推广、教学和科研、经营和管理等方面工作的复合应用型人才。毕业生经过5年左右的工作实践，达到以下目标：

目标1：具备对水产养殖产业规划、实施、组织和管理能力，能够胜任水产养殖领域的生产技术管理、养殖新品种开发、养殖工程规划和设计、技术服务等工作；

目标2：理解水产养殖从业者职责，能够自觉有效地将渔业法律法规、环境、文化等非技术因素融入复杂水产养殖产业问题的解决方案，明确树立行业职业道德与伦理责任，能够在工作单位中成为技术骨干或技术负责人；

目标3：能够与业界同行进行有效沟通和交流，在团队工作中担任骨干角色，具有一定的在跨文化背景下进行沟通和交流的能力；

目标4：与水产养殖相关的专业领域里具有就业竞争力，能够通过继续教育或其他终身学习渠道更新知识和提升能力，能够从事水产动植物遗传育种，病害防治，水产动物营养与饲料等科学研究与创新能力和自主创业能力。

主干学科

水产学、生物学、化学

主干课程

遗传学、动物生理学、鱼类学A、水生生物学、水环境化学、生物饵料培养、鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学A、水产动物疾病学A、水产动物营养与饲料学A。

实验、实训条件

（一）实训室

本专业具备能同时容纳40人以上实训的水产动物养殖实训室、饵料生物培养实训室、水质监测与环境保护实训室、水产动物疾病防治实训室、水产标本实训室等单项技能实训室，能满足学生实验、实习、实训项目的开设要求和学生对水产动物的养殖、繁殖、水产微生物检验以及对鱼、虾、蟹等多种水产动物传染病、寄生虫病的诊断和化验技能训练的需要。

（二）实训基地

本专业现有校内实训基地2个：江苏现代畜牧科技示范园，江苏倍康药业有限公司；校外实训基地20多个，主要包括秋雪湖现代渔业示范园、上海农场、海辰集团、盐城康渔生物科技有限公司等，为学生开展水产动物养殖、繁殖相关的生产性训练和顶岗实习提供了良好的条件。

就业面向、当年就业率、月起薪

本专业毕业生面向在水产养殖场、水产饲料和渔药公司、水产研究所等单位的生产部门、销售部门、技术服务部门等从事水产动物繁养、营销和技术服务等工作；也可自主创业。当年就业率100%，月起薪5000以上。

师资队伍情况

水产科技系拥有一支结构合理专（兼）职教师队伍，专任教师17人，兼职教师13人，其中专任教师高级职称7人。泰州市“311人才”第三层次培养对象3人，专业课教师中“双师型”比例达100%。近五年来水产专业教师先后承担省市科研项目5项，参与编写高职高专水产养殖专业规划教材10余部，在国内外核心期刊上发表教科研论文40多篇，申请发明专利和实用新型专利10多项。

主要合作企业

主要合作企业有江苏好润生物科技有限公司、正大集团、新希望六和集团、北京生泰尔生物科技有限公司、海大集团、江苏省淡水研究所、江苏中洋集团、江苏天成科技集团、无锡淡水渔业中心、各级水产技术推广站等。