主干课程：连锁企业经营管理、采购学、零售学、现代推销理论与技巧、店铺运营与管理、门店开发与设计、现代超市经营管理实务等。

就业方向：各类连锁企业总部的经营策划、营运管理、人力资源管理、行政管理、采购、信息、店铺开发等；现代商业企业的管理和技术岗位。

优秀就业单位：主要就业单位有沃尔玛、山东银座商场、山东统一银座超市、乐天MARAT、华联、百胜集团等连锁企业。