【专业特色】
本专业由山东药品食品职业学院与韩国大邱韩医大学合作培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握中韩食品质量检测技术、食品质量管理、营养指导等相关工作所必备的知识和技能的国际型高素质技术技能人才。
【主干课程】
食品仪器分析技术、食品质量管理与控制、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、健康管理实用技术、食品营养与配餐、食疗(韩方)、功能性食品、食疗与养生。
【就业方向】
在中韩农副食品加工企业、食品制造企业、酒、饮料和精制茶制造企业,餐饮、质检技术服务、营养管理与服务等行业,能够从事公共营养指导、健康管理、营养配餐、食品检验检测等工作。
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