药品质量与安全专业是山东省特色专业，优质校重点建设专业，以医药企业人才需求为基础，培养药品质量检验与质量管理岗位紧缺人才；因材施教，重视个性发展；培养学生具备良好的职业素质、工匠精神和创新意识。

【培养目标】

培养政治思想坚定、德技并修、全面发展，适应药品质量检验与质量管理岗位需要，具有质量意识、工匠精神和创新意识，掌握药品质量检验与质量管理等相关工作所必备的专业知识和技术技能，面向医药制造业相关领域从事药品质量检测和质量管理等工作的高素质技术技能人才。

【专业特色】

为山东省特色专业、省技能型特色名校重点建设专业和省级品牌专业群重点建设专业、省优质校重点建设专业，牵头开发山东省药品质量与安全专业教学指导方案，实践条件优越，校企合作紧密，两次承办全国食药行指委“药品检测技术”专业技能大赛。

【主干课程】

《无机及分析化学》、《药物分析》、《药物化学》、《药物制剂技术》、《药学综合知识与技能》、《仪器分析》、《药事管理学》、《药品质量管理》、《药品综合检验》等。

【就业方向】

学生可就业于药品生产企业、药品经营企业、食品药品检验所、药物研究所、医院制剂室、药品监督管理部门等单位，从事药品的分析检验、质量管理、药品生产等工作。