（一）培养目标

面向现代酒店业与高端服务业的需要，培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握现代酒店服务与管理知识，具备良好身心素质与职业素养，具有一定经营管理能力及创新能力，能适应现代酒店业一线服务及督导管理工作的应用型、复合型、国际化的高端技能型人才。

（二）就业方向：

1. 前厅部

   
   

2.客房部

3.餐饮部

（三）主干课程：

大学英语、前厅运行与管理、客房运行与管理、餐饮运行与管理、厨房管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店财务管理、酒店英语等四十余门课程

（四）毕业时可获得职业资格证与技能等级证书

普通话等级考试2级乙等

全国英语应用能力考试A/B级

大学英语4级/6级

全国计算机高新技术办公自动化（中级）

国家职业资格证：前厅/餐厅/客房/服务（中级）