口腔医学技术专业是以口腔医学、物理学、化学、生物力学、材料学、冶金学和美学等相关知识为理论基础，研究各类口腔修复体和正畸矫治器的设计及制作的专业。毕业生可在各级义齿加工企业、各类口腔医疗机构、齿科器材研发与销售企业、口腔专业网站工作。近年来学生就业率均在98％以上，学生主要在南京、上海、无锡、扬州、杭州等大中城市义齿加工企业及口腔医疗器材设备生产营销企业就业。如南京时代义齿技术研制有限公司、上海慧丰牙科技术有限公司、日进齿科材料有限公司、山八齿材工业有限公司、口腔医学网等。