本专业培养适应社会发展需要的，知识、能力、素质全面发展，系统掌握能源转化与利用的基本理论和基本技能，受到能源动力领域必需的工程训练，具有创新意识、实践能力和一定国际视野的工程技术人才。毕业生可在能源与动力、制冷与暖通、石油和石化等领域从事工程设计、运行管理、技术开发、科学研究等工作。

学制四年。本专业是国家级特色专业和山东省品牌专业，校级重点学科，具有硕士和博士学位授予权。

【优秀毕业生】

巩学梅：女，热工专业93级本科、97级硕士研究生毕业，现担任宁波工程学院教务处副处长兼教师发展中心副主任，从事建筑环境与能源应用工程专业教学科研工作。教学深受学生喜爱，成效显著，曾指导学生获国家、省级竞赛获奖8项，曾获得校“我最崇敬的老师”等奖励15项、市甬城最美教师、感动甬城十大优秀教师等市级奖5项和省 “三育人”先进个人、省优秀教师等省级奖励6项。从事建筑节能研究，承担科研项目20余项，社会影响显著，多次获得浙江省、宁波市“建筑节能工作先进”称号。

张智：1972年12月生，籍贯山东，教授级高工。1990年-1994年石油大学（华东）原机械系热能工程专业学习，获学士学位，毕业后曾在胜利石油管理局工作，1995年-2000年在西安交通大学学习，获工程热物理博士学位。2000年至今在美的集团工作。2007年获南京大学工商管理硕士学位。具有14年的制冷家电研发创新、新产品设计工作经验，3年的基于智能家电和智慧家居系统的智能家庭健康管理系统的构建与实施工作经历。发表学术论文20余篇，获发明和实用新型专利30余项，广东省科技进步奖两项。