本专业是学校品牌建设专业,教师中有教授3人,博士4人,校教学名师1人,近年发表SCI、CDCS收录论文24篇;获得专利授权8项;专著1部,参编及自编教材12本。建有设施设备完备的校内实训中心和校外实习基地。荣获江苏省技能大赛获团体二等奖、三等奖多项,全国职业院校创意西点大赛金奖、银奖四人次。学生深受苏州出入境检验检验中心、康达、优联、好利来、双喜乳业等就业企业好评。
2018年获全国西点创意大赛金奖银奖
2018省技能大赛农产品质量安全检测三等奖
学生在聚精会神比赛
2018第十届食品营养节隆重举行
企业负责人给参观学生讲解
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