酒店管理与数字化运营

培养目标：培养掌握酒店服务与管理专业知识、技能，具备分析解决酒店服务、经营、管理问题的能力，具有数据分析能力，可持续发展能力、国际化竞争力的高综合素质的管理型人才。

主要课程：酒店管理概论、酒店营销学、餐饮服务与数字化运营、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店英语、茶艺服务与管理、酒品调制与酒吧服务、酒店人力资源管理、酒店礼仪。

专业特色：具有鲜明的现代化和国际化特色，与包括华住酒店集团、凯悦酒店集团、洲际酒店集团、温德姆集团等国内外顶尖的酒店品牌合作。专业实习就业基地遍布全国各地，拥有特色鲜明符合酒店人职业成长规律的“2+1”工学结合的人才培养模式，以订单班为依托，进行人才培养的新探索，企业培养贯穿学生在校全过程，开创了酒店类专业办学新思路。

就业方向：面向国内外知名品牌酒店、酒店管理公司、培训机构等企业，可从事酒店前厅部门的服务岗位、管理岗位；酒店人力资源、财务、采购、销售等部门的文员、协调员、培训和销售岗位；酒店管理公司及相关服务业的咨询、培训、业务开发等岗位。