连锁经营与管理

培养目标：1、为各大跨国公司或大型连锁企业培养门店店长。2、独立经营连锁店的创业者。

主要课程：连锁经营管理基础、门店运营管理、消费心理学、客户关系管理、企业管理、管理学、配送管理、市场营销、采购管理、特许加盟实务等。

专业特色：校企融合协同育人，人才培养紧密结合企业需求，与百胜餐饮、汉堡王、福满家、星巴克等大型企业联合进行专业建设，建立百胜订单班进行企业定制化人才培养。课程设置突出各企业行业、职业特色，专业教学内容与国家经济发展接轨，多名企业家和理论专家组成教学团队，理论实践教学资源丰富。目前拥有百胜餐饮肯德基、必胜客双品牌实训基地、骆驼品牌校外实训店，全面对接企业需求，精准人才培养。

就业方向：1、服装、零售、餐饮等相关行业的门店店长。2、各合作跨国公司和上市连锁企业职能部门，从事网点开发、营运管理、营销策划、行政管理、采购管理、物流配送等管理类岗位工作。3、通过特许加盟方式，加入连锁企业自主创业。