专业名称：园艺技术（油茶方向）

专业代码：410105

学历层次：专科

培养目标：本专业培养适应乡村振兴、保障国家粮油安全和农业现代化战略发展需要，掌握园艺技术（油茶方向）专业及相关专业工作所必备的基础理论和基本方法，重点掌握油茶栽培、油茶育种、油茶机械、油茶加工、茶油品质检测与分析、油茶产品市场营销等方面的基本理论方法，具备油茶栽培、油茶遗传改良、油茶加工、茶油品质检测与分析、粮油安全、油茶营销等基本技能，能够从事油茶生产、茶油品质控制、油茶产品研发、油茶产品经营与管理等领域工作的，德智体美劳全面发展的具有良好职业道德、创新创业意识和实践精神的高素质应用型人才。

核心课程：

油茶生产技术、油茶遗传育种、油茶病虫草害绿色防治、油茶高值化利用技术、油茶机械、粮油品质检验与分析

就业去向：

1.油茶种植基地的规划、选址，进行土壤改良、种苗培育、定植、病虫害防治、基地管理等工作。

2.油茶籽油加工、质量检测及安全生产等工作。

3.油茶新产品研发及副产物综合利用技术开发等工作。

4.油茶产品的销售、市场推广等工作。

5.升学与职业发展，专升本、考事业单位、在油茶及相关领域自主创业等。