本专业培养掌握现代化学、生物学、生物工程学等基础理论知识和基本技能，能在生物工程与生物技术领域从事研究开发、工程设计的高级复合型人才。近五年就业率98.78%，主要面向长三角、珠三角和环渤海经济区的生物制药、生物质能源、食品等领域从事相关的工艺设计、设备开发、管理咨询、质量检测等工作。
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