环境艺术设计是青岛城市学院开设的专科专业，以室内设计、景观设计为主要专业方向。学生将掌握环境艺术设计的基本理论知识与专业技能，学习室内外设计和施工的方法，能够独立进行环境艺术设计项目方案的设计。专业以项目制教学为特色，高质量的师资团队，配合专业实验室，锻炼学生的设计与实践能力，培养适应区域经济发展和行业需求并具有社会责任感的环境艺术设计师。