培养德智体美劳全面发展，具有良好的人文社会科学素养、国际视野、服务意识、创新精神，具有良好的管理学、经济学理论素养,掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能，具备在旅游景区、旅游饭店、旅行社等领域从事服务、管理的能力，能在旅游景区、旅游饭店、旅行社、旅游行政管理部门等组织，从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的高素质应用型专门人才。

管理学原理、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游经济学、旅游政策与法规、旅游规划与开发、旅游市场营销学、旅游人力资源管理、旅游英语听说、景区经营管理、旅行社经营管理、导游业务、旅游项目策划等。

学生毕业后可在各级旅游行政管理部门、各类旅行社、旅游景区、旅游饭店、航空公司等企事业单位以及教育和研究机构从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作。