本专业面向江苏省及周边区域经济发展，培养具有良好的思想政治素质和身心素质、职业道德和文化修养，掌握材料科学与工程专业所需的数学与自然科学知识、工程基础理论和专业知识，具有良好的团队合作精神、沟通能力和工程实践能力，具有不断学习、适应社会和职业发展的能力，具有创新精神、国际视野和综合应用知识的能力，能够在建筑材料、新材料行业及相关产业生产一线从事工程设计、产品开发与制造、技术运用与改造、质量检测、运行管理的德智体美劳全面发展的高水平应用型专门人才。本专业入选国家一流本科专业建设点。

大学物理、无机及分析化学、物理化学、材料科学基础、材料工程基础、材料性能表征、材料结构表征、粉体工程及设备、热工过程及设备、胶凝材料工艺学、混凝土科学与工程、陶瓷工艺学、玻璃工艺学、材料制备技术实验等。

在建材、新材料、环保、机械等各类设计研究、质检等企事业单位从事工程设计、产品开发与制造、技术运用与改造、质量检测、运行管理和经营销售等方面的工作。