2014年度最美宁波人：意见本食堂主任张继慧

　张继惠，男，42岁，宁波大学后勤饮食服务中心第五餐厅（科院二村食堂）主任。他用一本本普通的意见本，建立了与学生沟通的桥梁，积极听取学生意见改进菜品。自2010年上半年起，只要学生留言，他都会一一回复，有时还将意见本带回家认真答复。他平凡的一言一行和真诚，感动了宁大师生，更感动了社会各界人士和媒体。网友微博纷纷评论“张主任是全国高校食堂的‘标配’”。　　在张继惠的带领下，第五餐厅全体员工坚持注重内部细节管理，每天上午10点左右都会组织召开餐前例会，总结前一天的工作情况，叮嘱当天要注意的事项，并对于学生们提出的意见和建议及时进行落实。同时，张继惠在工作中也积极推进落实“五常法”，注重质量管理体系的执行。　　怎样让学生吃好、让家长放心，是张继惠一直放在心头上的一件重要事情，他一方面组织员工参加技能培训，提高员工们的烧菜水平，另一方面认真听取学生们的意见和建议，逐步创新，掌握学生对菜肴口味及种类的要求，做学生喜欢吃的菜。他鼓励员工集思广益，自主创新，在他的推动下第五餐厅根据季节变化先后推出砂锅、煨汤、铁板窗口、面食部及特色菜等服务。