音乐表演是音乐与舞蹈学专业中最为重要的实践性专业，是师范教育体系向音乐专业体系延伸的支撑性专业，也是音乐专业硕士人才培养的基础和摇篮。该专业主要培养学生的音乐技能掌控与舞台表演能力。该专业需要学生掌握丰富的音乐作品，具备较强的音乐鉴赏与审美能力，具有良好的专业艺术修养与个性化艺术创新能力。该专业需要紧密实践性课程支撑，从而形成技能传授、技能训练、舞台实践于一体的课程体系化建设。能够积极迎合学院教学科研以及社会发展对表演人才的需要，以徐州本土民间音乐与汉乐为文化依托，同时紧跟时代步伐，积极开拓流行音乐演唱、演奏等方向，培养具有较高艺术素质、较强表演技能的音乐表演人才。

毕业去向：近年来就业率平均95%以上，近15%考取硕士研究生，其余主要为表演团体、艺术院校，以及社会音乐教育、文化、宣传、科研等部门、机构。