本专业培养适应国家经济建设和科学技术发展需要，具有扎实的工程技术基础，又掌握现代工业工程和系统管理等方面的理论和方法，能够在生产制造业、社会管理及服务组织从事生产、经营、管理和服务等系统的规划、设计、评价和创新工作，既熟悉工程技术又擅长系统管理的复合应用型专门人才。

学生毕业后，主要在现代生产制造企业从事生产运作、产品质量、生产安全等工作；也可以在政府等社会管理组织、社会服务业及公共事业等单位从事运营管理工作；或在高校、科研机构从事相应的教学和科研工作。