本专业培养目标为：高素质、会鉴定、懂管理、擅营销，适应企业需要

并具有创新创业能力的高技能珠宝首饰鉴定评估、经营管理、拍卖典当和珠宝首饰营销的专业人才。下设宝玉石鉴定与评估方向、宝玉石鉴定与拍卖典当和宝玉石鉴定与店长三个方向。

本专业就业方向主要为：珠宝玉石检测机构，营销导购、市场策划、行政后勤和门店经理，典当公司、拍卖公司及相关企业。

主要就业企业:上海老凤祥有限公司、上海老庙黄金有限公司、上海金一黄金银楼有限公司、周大福珠宝金行（苏州）有限公司、六福珠宝(上海)有限公司、国家宝玉石检测中心上海站、广东省珠宝玉石及贵金属检测中心、上海世玉文化传播有限公司、上海青莲阁拍卖有限责任公司、上海玉成天赐珠宝有限公司、上海中金典当有限公司和上海泰优汇典当有限公司等珠宝、文化艺术品、拍卖和典当企业。

薪资待遇:第一年一般三千左右，二、三年后薪资可达4-5千，部分企业可超过6千。